Aggiungilo ai piatti principali

  • Pasta e riso : un pizzico di peperoncino fresco o secco nell'olio per insaporire.
  • Zuppe e minestre : dona calore e stimola la digestione.
  • Carni e pesce : marinatura con olio, aglio e peperoncino per un gusto deciso.

Condimenti e salse

  • Olio piccante : immergi peperoncini secchi in olio extravergine d'oliva per un condimento versatile.
  • Salsa piccante : prepara una crema con peperoncino, pomodoro e spezie per accompagnare verdure o snack.

 Snack salutari

  • Pane tostato con olio e peperoncino.
  • Hummus piccante : aggiungi peperoncino in polvere alla crema di ceci.

 Insalate e verdure

  • Taglia peperoncino fresco a rondelle e aggiungilo a insalate di verdure o legumi.
  • Ottimo anche su verdure grigliate per un tocco speziato.

. Bevande e infusi

  • Infuso digestivo : acqua calda, limone, miele e un pizzico di peperoncino (stimola il metabolismo).

Consigli pratici

  • Inizia con poco : aumenta gradualmente la quantità per abituare il palato.
  • Preferisci fresco o secco : entrambi mantengono le proprietà benefiche.
  • Abbinalo a grassi buoni (olio EVO, avocado) per favorire l'assorbimento dei carotenoidi.

 

Piano settimanale semplice e gustoso per integrare il peperoncino nella tua dieta:

Lunedì

  • Colazione: Infuso caldo con limone, miele e un pizzico di peperoncino.
  • Pranzo: Pasta aglio, olio e peperoncino.
  • Cena: Filetto di pollo alla griglia con marinatura di olio, aglio e peperoncino.

Martedì

  • Pranzo: Insalata di legumi con peperoncino fresco a rondelle.
  • Cena: Zuppa di verdure con un pizzico di peperoncino secco.

Mercoledì

  • Snack: Pane tostato con olio EVO e peperoncino.
  • Cena: Pesce al forno con salsa piccante (pomodoro + peperoncino).

Giovedì

  • Pranzo: Riso integrale con verdure saltate e peperoncino.
  • Cena: Hummus piccante con bastoncini di verdure.

Venerdì

  • Pranzo: Pasta con pomodoro fresco e peperoncino.
  • Cena: Verdure grigliate condite con olio e peperoncino.

Sabato

  • Snack: Crostini con crema di peperoncino e formaggio fresco.
  • Cena: Pizza con olio piccante.

Domenica

  • Pranzo: Arrosto di tacchino con salsa al peperoncino.
  • Cena: Minestrone con un tocco di peperoncino.

 

✅ Caratteristiche del piano semplice:

  • Piatti facili e veloci: ricette base con pochi ingredienti.
  • Uso moderato del peperoncino: fresco o secco, in piccole quantità.
  • Preparazioni quotidiane: pasta, insalate, zuppe, pollo alla griglia.
  • Equilibrio nutrizionale: carboidrati, proteine magre e verdure.
  • Adatto a chi vuole iniziare: ideale per abituare il palato senza esagerare.

 

Piano settimanale medio con piatti semplici ma più vari e bilanciati:

Lunedì

  • Colazione: Infuso con limone, miele e un pizzico di peperoncino.
  • Pranzo: Pasta integrale con pomodoro fresco, basilico e peperoncino.
  • Cena: Pollo alla griglia marinato con olio EVO, aglio e peperoncino + insalata verde.

Martedì

  • Pranzo: Insalata di legumi (ceci, fagioli) con peperoncino fresco, olio EVO e limone.
  • Cena: Zuppa di verdure con peperoncino secco + crostini integrali.

Mercoledì

  • Snack: Pane tostato con olio piccante.
  • Cena: Filetto di pesce al forno con salsa piccante (pomodoro + peperoncino) + verdure grigliate.

Giovedì

  • Pranzo: Riso basmati con verdure saltate e peperoncino.
  • Cena: Hummus piccante con bastoncini di carote e sedano + pane integrale.

Venerdì

  • Pranzo: Pasta con zucchine, peperoncino e olio EVO.
  • Cena: Pizza fatta in casa con olio piccante e verdure.

Sabato

  • Snack: Crostini con crema di peperoncino e formaggio fresco.
  • Cena: Arrosto di tacchino con salsa al peperoncino + insalata mista.

Domenica

  • Pranzo: Minestrone con un tocco di peperoncino + pane integrale.
  • Cena: Verdure grigliate condite con olio e peperoncino + uova strapazzate.

✅ Caratteristiche del piano medio:

  • Piatti semplici ma vari.
  • Uso di peperoncino fresco, secco e in olio.
  • Abbinamenti con proteine magre, verdure e cereali integrali.

 

Piano settimanale intenso con piatti più elaborati, ricette bilanciate e uso creativo del peperoncino:

Lunedì

  • Colazione: Smoothie energizzante con mango, zenzero e un pizzico di peperoncino.
  • Pranzo: Spaghetti integrali con gamberi, zucchine e peperoncino fresco.
  • Cena: Pollo al curry piccante con riso basmati e verdure.

Martedì

  • Pranzo: Insalata di quinoa con avocado, pomodorini, fagioli neri e peperoncino.
  • Cena: Zuppa di lenticchie speziata con peperoncino e cumino + pane integrale.

Mercoledì

  • Snack: Crostini con crema di peperoncino e ricotta.
  • Cena: Filetto di salmone al forno con salsa al peperoncino e lime + broccoli al vapore.

Giovedì

  • Pranzo: Wrap integrale con pollo, verdure e salsa piccante allo yogurt.
  • Cena: Chili vegetariano con peperoncino, fagioli rossi e mais.

Venerdì

  • Pranzo: Pasta con pesto di rucola e peperoncino.
  • Cena: Pizza gourmet con olio piccante, verdure grigliate e mozzarella di bufala.

Sabato

  • Snack: Hummus piccante con bastoncini di verdure.
  • Cena: Arrosto di tacchino con salsa al peperoncino e contorno di patate dolci.

Domenica

  • Pranzo: Minestrone ricco con peperoncino e legumi.
  • Cena: Uova strapazzate con spinaci e peperoncino + insalata fresca.

✅ Caratteristiche del piano intenso:

  • Ricette più elaborate e nutrienti.
  • Uso di peperoncino in diverse forme (fresco, secco, in polvere, in olio).
  • Abbinamenti con proteine magre, cereali integrali e verdure.